Pangkalan Bun, iloenxnews.com || Mie Yamin Cakkum adalah salah satu kuliner mi populer di Pangkalan Bun, Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah (Kalteng) yang terkenal dengan konsep penyajian ala hidangan rumahan rasa premium dan sambalnya yang membuat ketagihan. Selain di Pangkalan Bun, kuliner kuliner bermerek Cak Kum ini juga beroperasi dalam bentuk food truck di Bungah, Gresik, Jawa Timur.
Mie Yamin Cakkum berlokasi di Jalan Utama Pasir Panjang Blok A/2 sebelah Almas Motor, 100 meter dari Citimall Pangkalan Bun. Jam Buka Pukul 16.00 – 23.00 WIB (Buka setiap hari, kecuali saat libur/tutup khusus).
Rekomendasi Menu & Karakteristik
Berbeda dengan mi ayam biasa yang cenderung berkuah gurih, Mie Yamin Cakkum menyajikan mi tanpa kuah yang dilumuri bumbu kecap manis khas sehingga menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih yang meresap.
Beberapa menu andalan yang kerap diserbu pelanggan meliputi:
Mie Yamin Original Pedas: Menu paling populer bagi pencinta rasa klasik dengan tendangan cabai yang pas.
Mie Yamin Pedas Sedang: Cocok untuk Anda yang ingin menikmati rasa gurih manis berpadu sedikit rasa pedas yang tidak terlalu menyengat.
Soto Oseng Daging: Selain menu mi yamin, kedai ini juga terkenal menyediakan menu pendamping berupa soto dengan daging oseng yang empuk dan kaya rempah.
Pro-Tips Sebelum Berkunjung
Datang Lebih Awal: Mengingat tempat ini sering ramai diserbu pembeli pada jam makan malam, datanglah sekitar jam 16.30 atau 17.00 WIB untuk menghindari antrean panjang atau kehabisan tempat duduk.
Cek Media Sosial: Kedai ini aktif membagikan info promo atau pemberitahuan jika mendadak tutup melalui akun resmi Instagram mereka di @foodtruck_cakkum.
(ichal iloenx)